GEOLOGI DAN DONGENGKU

Bahan : Sosis secukupnya 100 gram irisan tipis daging sapi 2 bawang putih geprek cincang 1/2 bombay 2 cabe ijo besar buang biji iris 1/2 paprika merah 1/2 paprika kuning 3-4 sdm saus barbeque 1 1/2 sdm kecap manis Secukupnya garam,gula,kaldububuk Secukupnya air . Cara membuat : - Tumis bawang putih & bombay. - Masukkan irisan daging, aduk rata. - Masukkan kecap manis, saus barbeque & air. - Masukkan sosis, paprika & cabe, aduk rata. - Beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata sajikan. . Repost : emihacikenz

Bahan:⁣⁣ 3 buah sosis, diiris⁣⁣ 50 gr udang basah⁣⁣ 1 buah wortel, diiris⁣⁣ 1 kuntum brokoli, pisahkan dari kuntumnya, cuci bersih, rebus dg air garam sebentar, angkat tiriskan⁣⁣ 1 siung bawang putih, cincang⁣⁣ Kaldu bubuk secukupnya⁣⁣ Merica halus secukupnya⁣⁣ Minyak utk menumis⁣⁣ .⁣⁣ Cara membuat:⁣⁣ 1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Beri merica.⁣⁣ 2. Masukkan sosis dan wortel. Aduk rata. Tuang sedikit air. Beri kaldu bubuk.⁣⁣ 3. Setelah kuah mendidih dan wortel cukup empuk, masukkan brokoli rebus. Aduk rata.⁣⁣ 4. Setelah semua bahan matang sempurna angkat dan sajikan.⁣⁣

Bahan Membuat Telur Dadar Gulung Sosis 3 butir telur, kocok lepas beri garam, merica, kaldu ayam secukupnya. 2 buah sosis, rebus sebentar. 1 batang daun bawang, (cincang halus) 1 buah cabai merah besar, buang biji (cincang halus) 1 sdm tepung terigu. 1 sdm fiber creme + 30ml air putih matang atau bisa di ganti 30ml susu cair. Cara Membuat Telur Dadar Gulung Sosis Kocok rata semua bahan (kecuali sosis) Siapkan wajan anti lengket oles dgn sedikit margarine, nyalakan api paling kecil. Tuang sebagian telur lalu letakan sosis di pinggir wajan. Gunakan api sedang cenderung kecil. Diamkan sebentar lalu gulung perlahan. Sisihkan telur di tepi wajan . Tuang kembali sisa telur, lalu gulung lagi membungkus gulungan yg pertama tadi. Masak hingga telur matang. Angkat gulungan telur, biarkan hangat baru di potong2 sesuai selera. Sajikan…. Penutupan Itulah dia resep telur gulung sosis sederhana. Meski resepnya simpel, tapi hasilnya enak dan lembut. Bagi bunda dirumah yang bingung mau baut bekal anak,

TELUR DADAR GULUNG SOSIS Bahan : 3 butir telur, kocok lepas beri garam, merica, kaldu ayam secukupnya 2 buah sosis, rebus sebentar 1 batang daun bawang, (cincang halus) 1 buah cabai merah besar, buang biji (cincang halus) 1 sdm tepung terigu 1 sdm fiber creme + 30ml air putih matang atau bisa di ganti 30ml susu cair . Cara membuat : 1. Kocok rata semua bahan (kecuali sosis) 2. Siapkan wajan anti lengket oles dgn sedikit margarine, nyalakan api paling kecil 3. Tuang sebagian telur lalu letakan sosis di pinggir wajan . Gunakan api sedang cenderung kecil. Diamkan sebentar lalu gulung perlahan, sisihkan telur di tepi wajan. Tuang kembali sisa telur, lalu gulung lagi membungkus gulungan yg pertama tadi. Masak hingga telur matang 4. Angkat gulungan telur, biarkan hangat baru di potong2 sesuai selera. Sajikan.  

BLACK PEPPER SAUSAGE / SOSIS LADA HITAM Oleh @sallysiman66 Bahan : 10 ptg sosis 2 bh kentang 3 sdm Saus tiram 2 sdm Saus lada hitam Gula Paprika merah Daun bawang Bawang bombay Cara memasak : sosis direbus lalu dipotong 3 cm sisihkan. Kentang dipotong persegi lalu digoreng sisihkan. Tumis bawang bombay sampe layu dan wangi masukkan paprika tumis bentar. Masukkan saus tiram saus lada hitam dan gula tbhkan air dikit. tumis bentar kemudian masukkan kentang dan sosis di tumis sampe rata kena saus lada hitam. Angkat dan taburi daun bawang. Siap disajikan. Selamat mencoba

TUMIS SOSIS CABE HIJAU By @pritha_pitha Bahan: - 4 buah sosis (saya pakai bockwurst) potong kembang - 1/2 bawang bombay iris - 3 bawang putih geprek - 3 bh cabe hijau/ paprika, iris - 3 sdm kecap manis - 3 sdm saus tomat - 2 sdm saus tiram - 2 sdm saus cabe - Air - Merica - Garam jika perlu - Minyak utk menumis Cara membuat: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis lalu aduk rata. Masukkan air dan saus2an. Masak hingga kuah mengental dan matan. Terakhir masukkan cabe hijau. Matikan api. Angkat

  Sosis Mie Gulung  ·  📌 Atuh kalo mbalik beginian pas lagi digoreng mah jangan kayak ngaduk nasgor di kuali yaaa temen2. . 📌 Gulung yang erat yaaa temen2 batu celupin. Diemin sampe 1 sisi kokoh baru balik ke sisi yg lain dan matangkan. . SOSIS MIE GULUNG . Hasil 12 pcs . Bahan : 1 bungkus indomie goreng jumbo 1 bungkus indomie goreng biasa 2 butir telur 6 buah sosis *potong bagi 2 . Langkah : 1. Siapkan baksom. Kocok 2 butir telur lalu masukkan semua bumbu mie ke dalamnya. Semua ya ampe ke saos, kecap, minyak, bawang goreng, tralala trilili. Kocok rata lagi. Sisihkan. 2. Rebus kedua mie sampai matang. Lalu tiriskan. Masukkan ke baskom kocokan telur. Aduk rata. Diamkan sampe telur meresap ke mie. 3. Panaskan minyak yang penuh, gunakan api kecil. Saat minyak sudah panas barulah kita menggulung mie ke sosisnya. Yang sudah digulung langsung masuk ke minyak panas jangan nunggu ntar2. Bisa2 mienya lepas deh. Diamkan lalu balik 1 sisinya. Goreng hingga golden brown. Tiriskan, sajikan denga

Bahan-bahan⁣ Sosis 6 buah (bisa rasa apa saja sesuai selera)⁣ Kentang beku 500 gram⁣ Tusuk sate 6 buah⁣ Minyak goreng secukupnya⁣ ⁣ Bahan Celupan⁣ Tepung terigu 100 gram (saya menggunakan merk Segitiga Biru)⁣ Tepung maizena/tepung jagung 30 gram⁣ Air dingin 100 ml⁣ Margarin 15 gram⁣ Garam, dan lada bubuk secukupnya⁣ ⁣ Cara membuat⁣ 1.Rebus sosis terlebih dahulu kurang lebih selama 5 menit, lalu tiriskan. ⁣ 2.Tusuk sosis seperti sate dengan tusukan lidi. Sisihkan. ⁣ 3.Selanjutnya masak margarin hingga meleleh (cair). Sisihkan. ⁣ ⁣ Bahan Celupan : Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung maizena, margarin, garam dan lada bubuk. Tuangkan air dingin perlahan ke dalam wadah dan aduk secara merata. Hasil akhir adonan celup bertekstur lengket seperti lem perekat⁣ ⁣ 4.Balurkan bahan celupan ke seluruh permukaan sosis. sisihkan.⁣ 5.Sambil menunggu sosis terbalur adonan celupan secara merata, potong dadu kecil kentang beku.⁣ 6.Tempelkan kentang beku ke sosis yang sudah dibalur dengan adonan

  Bahan : - 5 buah sosis uk besar, 500 gr - 3 siung b.putih geprek cincang - 25 bh cabe rawit iris/sesuai selera - 150-200 ml air - 5 sdm penuh saus BBQ - 1 sdm kecap manis - Sejumput Garam & gula pasir - Penyedap jamur secukupnya - 1 btng daun bawang iris - Wijen sangrai secukupnya, boleh skip - Minyak goreng secukupnya . Cara : 1. Potong sosis menjadi 2 bagian atau sesuai selera lalu kerat2 ,goreng dgn minyak secukupnya hingga mekar tetapi tdk terlalu kering, angkat tiriskan. (Merk atau rasa sosis sesuai selera) 2. Tumis b.putih dan cabe rawit hingga harum, tuang air, didihkan 3. Tambahkan saus BBQ , kecap manis, garam, gula, penyedap jamur,koreksi rasa 4 . Masukkan sosis dan daun bawang, aduk rata, angkat dan beri taburan wijen, sajikan.

  Sosis Asam Manis Bahan : 8 buah sosis sapi 1 bombay 2 cabe merah besar 2 cabe hijau besar 2 siung bawang putih ukuran besar 1 tomat merah ukuran kecil saos tiram, kecap inggris, saos sambel, saos tomat, kecap manis (takaran saos & kecap sesuai selera) 1/2 sdt lada bubuk 1 sdm margarin Garam secukupnya . Cara : 1. Potong sosis, kerat ujungnya jangan sampai putus. 2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis & tomat cincang, aduk-aduk sampai rata lalu masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbui saos2, kecap2, lada bubuk dan garam. 3. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabe dan bombay, masak lagi sampai cabe dan bombay layu, koreksi rasa. note: *cabe & bombay boleh di tumis bareng bawang putih sesuai selera ya, sy masukin terakhir biar gak terlalu lembek teksturnya. #Sosis #Masakanharian #Makananistimewa