Sosis Kentang Gulung


Bahan-bahan⁣

Sosis 6 buah (bisa rasa apa saja sesuai selera)⁣

Kentang beku 500 gram⁣

Tusuk sate 6 buah⁣

Minyak goreng secukupnya⁣

⁣

Bahan Celupan⁣

Tepung terigu 100 gram (saya menggunakan merk Segitiga Biru)⁣

Tepung maizena/tepung jagung 30 gram⁣

Air dingin 100 ml⁣

Margarin 15 gram⁣

Garam, dan lada bubuk secukupnya⁣

⁣

Cara membuat⁣

1.Rebus sosis terlebih dahulu kurang lebih selama 5 menit, lalu tiriskan. ⁣

2.Tusuk sosis seperti sate dengan tusukan lidi. Sisihkan. ⁣

3.Selanjutnya masak margarin hingga meleleh (cair). Sisihkan. ⁣

⁣

Bahan Celupan : Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung maizena, margarin, garam dan lada bubuk. Tuangkan air dingin perlahan ke dalam wadah dan aduk secara merata. Hasil akhir adonan celup bertekstur lengket seperti lem perekat⁣

⁣

4.Balurkan bahan celupan ke seluruh permukaan sosis. sisihkan.⁣

5.Sambil menunggu sosis terbalur adonan celupan secara merata, potong dadu kecil kentang beku.⁣

6.Tempelkan kentang beku ke sosis yang sudah dibalur dengan adonan celupan sampai sosis tertutupi oleh kentang beku. Lakukan sampai adonan habis.⁣

7.Panaskan minyak dengan menggunakan api sedang.⁣

8.Goreng Sotang (Sosis Kentang) sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.⁣

9.Sajikan hangat dengan saos sambal, mayonais dan parutan keju di atasnya agar lebih special.⁣

Selamat mencoba

#Sosis #Cemilan

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Mengukur Ketebalan Terkoreksi/Mengukur Ketebalan Lapisan

Image
Ketebalan terkoreksi merupakan ketebalan sebuah lapisan yang sebenarnya. Pada umumnya sebuah lapisana akan ditemukan dalam bentuk tererosi, sehingga menyebabkan adanya material yang hilang menyebabkan benruk idealnya menjadi hilang. Oleh karena itu untuk mendapatkan ukuran asli perlu dilakukan pengukuran supaya dapat diketahui potensi lapisa tersebut, atau juga mengukur ketebalan batupabara Para ahli mempunyai beberapa metode yang dapat digunakan oleh para geology muda, metode itu adalah 1.        Menggunaakan Rentangan tali atau jarak Terkoreksi 2.        Menggunaakan metode Jacob staff   1.    Mengunakan Rentangan tali atau jarak terkoreksi               Sebelum menggunakan metode ini perlunya untuk mengetahui prinsip pytagoras yang telah diajarkan di tingkat SD,SMP, SMA prinsip pytagoras tersebut adalah  Gambar 1. Rumus pyt...
Read more

Mineral Halida

Image
                      a.Pengetian Mineral yang tersusun dari golongan Halogen, atau (F, Na, Cl, Br, I) semua unsur halogen merupakan anion atau bermuatan negatif. Pada umumnya mineral halida mempunyai ciri fisik lembut, belahan yang baik, sering kali warnanya cerah. Pada tabel periodik berikut menjelaskan posisi ion halogen.
Read more

Mineral Oksida

Image
             Mineral oksida dan hidroksida ini merupakan mineral yang terbentuk dari kombinasi unsur tertentu dengan gugus anion oksida (O2-) dan gugus hidroksil hidroksida (OH-). Adapun alasan saya menulis Oksida dan hidroksida karean dalam buku Guide to Rock and Minerals yang dikarang oleh Simon, dalam buku tersebuk kata Okside Selalu disertai dengan Hydroksides contohnya seperti gambar dibawah          
Read more