AYAM CAPCAY GORENG Resep: @kartikadews
AYAM CAPCAY GORENG Resep: @kartikadews . Bahan: 🥗300 gram daging ayam fillet, potong dadu 🥗200 gram brokoli, potong per kuntum 🥗100 gram sawi putih, potong-potong 🥗1 buah wortel, iris memanjang 🥗1 buah bawang bombay kecil, iris panjang 🥗2 siung bawang putih, memarkan 🥗1 sdm saos tiram 🥗1sdm kecap asin 🥗1/4 sdt minyak wijen 🥗1 batang daun bawang, iris serong 🥗1 sdm saos sambal 🥗1/2 sdm saos tomat 🥗1/4 sdt merica bubuk 🥗margarin untuk menumis 🥗garam secukupnya . Cara membuat: 🥗Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna 🥗Masukkan brokoli dan wortel. Aduk rata. Beri saos tiram, saos sambal, saos tomat, merica, saos tiram dan kecap asin. Aduk 🥗Masukkan sawi putih, biarkan mendidih. 🥗Koreksi rasa. Menjelang diangkat beri minyak wijen dan daun bawang 🥗Angkat dan siap disajikan .