Capcay Ayam

Capcay Ayam

Bahan-bahan:

500 gr daging ayam potong dadu

1/2 bwg bombay

5 siung bawang putih cincang

Brokoli

Kembang kol

Sawi putih

Pakcoy

Wortel

Telur orak arik

1 btg daun bawang

1 buah tomat

2 sdm kecap inggris

3 sdm saus tiram

2 sdm kecap asin

Himsalt, lada & kaldu jamur secukupnya

.

Cara membuat:

1. Tumis bwg bombay & bwg putih dengan unsalted butter sampe layu dan wangi, masukkan ayam yg telah dilumurin jeruk nipis terlebih dahulu, aduk sampai kecoklatan tambahkan 500ml air mineral


2. Masukkan wortel & kembang kol lalu kcp inggris, kcp asin, saus tiram, lada, himsalt & kaldu jamur aduk sampai rata lalu tunggu sampai mendidih


3. Tambahkan pakcoy, brokoli & sawi putih aduk merata tambahkan cairan maizena lalu masukkan tomat & daun bawang


4. Koreksi rasa, lalu matikan kompor dan siap disajikan 😉 nikmati anget-anget 🤤

Comments

Popular posts from this blog

Cara Mengukur Ketebalan Terkoreksi/Mengukur Ketebalan Lapisan

Mineral Halida

Mineral Oksida