AYAM CAPCAY GORENG Resep: @kartikadews
AYAM CAPCAY GORENG
Resep: @kartikadews
.
Bahan:
🥗300 gram daging ayam fillet, potong dadu
🥗200 gram brokoli, potong per kuntum
🥗100 gram sawi putih, potong-potong
🥗1 buah wortel, iris memanjang
🥗1 buah bawang bombay kecil, iris panjang
🥗2 siung bawang putih, memarkan
🥗1 sdm saos tiram
🥗1sdm kecap asin
🥗1/4 sdt minyak wijen
🥗1 batang daun bawang, iris serong
🥗1 sdm saos sambal
🥗1/2 sdm saos tomat
🥗1/4 sdt merica bubuk
🥗margarin untuk menumis
🥗garam secukupnya
.
Cara membuat:
🥗Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna
🥗Masukkan brokoli dan wortel. Aduk rata. Beri saos tiram, saos sambal, saos tomat, merica, saos tiram dan kecap asin. Aduk
🥗Masukkan sawi putih, biarkan mendidih.
🥗Koreksi rasa. Menjelang diangkat beri minyak wijen dan daun bawang
🥗Angkat dan siap disajikan
.
Comments
Post a Comment