Ayam Cah Jamur Brokoli By @yzmalicious

Ayam Cah Jamur Brokoli

By @yzmalicious


RESEP

Bahan-Bahan :

200 gram dada ayam, iris

150 gram jamur shimeji

1 bonggol brokoli

100 gram jamur kancing, iris

1 batang wortel, iris

1/4 buah bawang bombay, rajang kasar

2 butir bawang putih, geprek cincang

1 ruas jahe, geprek

150 ml air

1 batang daun bawang, potong kasar

1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air


Bahan seasoning :

1/4 sdt merica bubuk

1 sdt gula

1 sdt kaldu bubuk jamur

1/2 sdt garam

1 sdt kecap asin

1 sdm saos tiram

1 sdt kecap ikan


Step

Potong brokoli per kuntum. Rendam dengan air garam sekitar 10 menit. Bilas dg air mengalir. Rebus di air mendidih selama 40 detik. Tiriskan.

Tumis bawang putih & jahe sampai harum. Tambahkan bawang bombay. Aduk cepat.

Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air & wortel.

Bumbui dengan bahan seasoning. Aduk merata.

Tambahkan duo jamur, daun bawang. Aduk - aduk.

Tambahkan brokoli, disusul dengan larutan maizena. Aduk cepat. Test n koreksi rasa. 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Mengukur Ketebalan Terkoreksi/Mengukur Ketebalan Lapisan

Image
Ketebalan terkoreksi merupakan ketebalan sebuah lapisan yang sebenarnya. Pada umumnya sebuah lapisana akan ditemukan dalam bentuk tererosi, sehingga menyebabkan adanya material yang hilang menyebabkan benruk idealnya menjadi hilang. Oleh karena itu untuk mendapatkan ukuran asli perlu dilakukan pengukuran supaya dapat diketahui potensi lapisa tersebut, atau juga mengukur ketebalan batupabara Para ahli mempunyai beberapa metode yang dapat digunakan oleh para geology muda, metode itu adalah 1.        Menggunaakan Rentangan tali atau jarak Terkoreksi 2.        Menggunaakan metode Jacob staff   1.    Mengunakan Rentangan tali atau jarak terkoreksi               Sebelum menggunakan metode ini perlunya untuk mengetahui prinsip pytagoras yang telah diajarkan di tingkat SD,SMP, SMA prinsip pytagoras tersebut adalah  Gambar 1. Rumus pyt...
Read more

Mineral Halida

Image
                      a.Pengetian Mineral yang tersusun dari golongan Halogen, atau (F, Na, Cl, Br, I) semua unsur halogen merupakan anion atau bermuatan negatif. Pada umumnya mineral halida mempunyai ciri fisik lembut, belahan yang baik, sering kali warnanya cerah. Pada tabel periodik berikut menjelaskan posisi ion halogen.
Read more

Mineral Oksida

Image
             Mineral oksida dan hidroksida ini merupakan mineral yang terbentuk dari kombinasi unsur tertentu dengan gugus anion oksida (O2-) dan gugus hidroksil hidroksida (OH-). Adapun alasan saya menulis Oksida dan hidroksida karean dalam buku Guide to Rock and Minerals yang dikarang oleh Simon, dalam buku tersebuk kata Okside Selalu disertai dengan Hydroksides contohnya seperti gambar dibawah          
Read more