TUMIS SOUN

 

TUMIS SOUN

Oleh @jennynovembria


BAHAN :

- 2 ons soun,rendam air panas,angkat,tiriskan

- 2 ons udang,kupas kulitnya

- 1 buah wortel uk besar,potong korek api

- 2 batang daun bawang,potong2


BUMBU :

- 1/2 sdt lada bubuk

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm saus tiram

- 1/2 bawang bombay uk besar,iris panjang

- 5 siung bawang putih,cincang halus

- garam & secukupnya kaldu jamur


CARA MEMBUATNYA :


1. Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum,lalu masukan udang,aduk hingga berubah warna,lalu masukan wortel,aduk hingga rata.


2. Tambahkan soun,bubuhi garam,kaldu jamur,kecap manis,kecap asin,saus tiram & lada halus,aduk hingga rata & bumbu tercampur semua,tambahkan daun bawang,aduk menyebar,angkat,sajikan hangat.

Comments

Popular posts from this blog

Cara Mengukur Ketebalan Terkoreksi/Mengukur Ketebalan Lapisan

Mineral Halida

Mineral Oksida