Pukis
PUKIS
https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag
Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
Banyak resep kue dan makanan looh😊😊
BIANG :
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 100 ml air
- 1 sdm ragi instan
BAHAN :
- 300 gr tepung terigu protein sedang
- 300 ml santan , rebus sebentar
- 200 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sdm margarin , lelehkan
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
BAHAN TABURAN :
- meises coklat
- keju parut
Cara Membuat :
1. Biang , aduk rata bahan biang , diamkan 10 mnt
2. Kocok telur , gula dan vanili bubuk sampai kental . Masukkan biang . Kocok perlahan .
3. Masukkan tepung terigu bergantian dgn santan sambil dikocok perlahan .
Tambahkan margarin cair dan garam . Aduk rata . Diamkan 1 jam sampai mengembang .
4. Panaskan cetakan pukis , tuang adonan , tutup dan biarkan sampai setengah matang lalu tabur meises . Tutup kembali dan biarkan matang
Comments
Post a Comment