URAP SAYUR⁣ By @chun_efriani⁣

URAP SAYUR⁣

By @chun_efriani⁣

Bahan :⁣

1 ikat bayam⁣

1 ikat kangkung akar⁣

1 ikat daun pepaya⁣

150 gram kacang panjang dipotong2⁣

150 gram tauge⁣

1 butir kelapa parut⁣

Garam 2 sdt / secukupnya⁣

Gula palem 2 sdt / secukupnya (bisa ganti gula merah)⁣

Minyak untuk menumis⁣

Bumbu halus :⁣

10 buah cabe merah keriting⁣

5 buah cabe rawit merah⁣

3 siung bawang putih⁣

Sejempol kencur⁣

1 bungkus terasi panggang⁣

Cara memasak :⁣

1. Rebus sayuran, sisihkan. Untuk bayam, kangkung, daun pepaya, peras lalu potong2 biar gak kepanjangan pas diambil dan dimakan.⁣

2. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan gula dan garam aduk2. Masukkan kelapa. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan kelapa jd matang. Koreksi rasa. Jika dirasa kurang silahkan tambahkan garam, gula atau peyedap bagi yang suka

Comments

Popular posts from this blog

Cara Mengukur Ketebalan Terkoreksi/Mengukur Ketebalan Lapisan

Mineral Halida

Mineral Oksida