BISTIK DAGING sederhana By @mega_dingding
BISTIK DAGING sederhana
By @mega_dingding
.
.
Bahan :
1/2 kg daging sapi has dalam bersihkan, iris2 melawan serat.
3 buah tomat, potong2 kasar
5 sdm saus tomat
Kecap manis secukupnya
2 sdm mentega utk menumis
.
Haluskan
10 bawang merah
5 bawang putih
Garam, gula, pala, merica secukupnya
Aku tambahkan 3 buah kentang ( bisa juga disajikan dng rebusan wortel, selada, tomat dll pelengkapnya )
.
Cara :
Panaskan mentega, tumis bumbu halus hingga harum masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna, masukkan bahan2 lain...tomat buah yg dipotong2, saus tomat, kecap manis, aduk2 lagi. Beri air secukupnya, setengah matang aku tambahkan kentang yg sdh dipotong2 ( atau kalo mau gurih kentangnya bisa digoreng dulu, masukkan terakhir ) masak sampai daging lunak dan bumbu meresap, koreksi rasa, sajikan
Comments
Post a Comment