Sotong Masak Lada


Sotong Masak Lada 

Bahan

Sotong

Lada merah sbtg - dihiris

Bawang besar stgh - dihiris

Bawang putih 3 ulas - dihiris

8 tangkai cilipadi merah & hijau

Bawang besar stgh - dimayang

Lada hitam 1 sudu bsr - ditumbuk

Sos cili 2 sudu bsr

Serbuk kunyit - 1 sudu kecil

Kiub bilis 1 kiub

Garam

Gula

Air


Cara Memasak


Panaskan minyak tumis bhn2 yg dihiris semua hingga layu...kemudian masukkan sotong, serbuk kunyit, lada hitam, kiub bilis & sos cili...bubuh air sikit bg berkuah...perasakan dgn garam & gula...akhir sekali masukkan cilipadi & bawang besar yg dimayang...tutup api siap !!

Comments

Popular posts from this blog

Cara Mengukur Ketebalan Terkoreksi/Mengukur Ketebalan Lapisan

Mineral Halida

Mineral Oksida